検査結果を受け取ったばかりの高血圧治療中の患者さん。
なんだか浮かない顔です。
何か気になることがありますか？
塩分をとりすぎないように言われたの
味の濃いものはお好きですか？
漬物が大好きでね♪
その分甘いものだってたくさん食べてるのよ！
！？
一瞬、意味が分かりませんでした。話を聞くと、
「塩分を摂ったら、甘いものを食べればなかったことになる。」
そう思っていたそうです。
もちろん、そんなことはありません。
味覚はリセットできても、食べたものまではリセットされません。
塩分も糖分も、そのまま体に入ります。
幸い、お酒もタバコもなし。
だからこそ、無理をする必要もありません。
減塩調味料を使ったり、薬味を増やしたり。
少しずつ続けられる方法を一緒に考えました。
食事療法って、「頑張る」より「続けられる」が一番大事なんですよね。
減塩調味料は、いつもの料理の味を大きく変えずに塩分を減らせるので、食事療法の最初の一歩として取り入れやすいですよ。
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